Kandungan gizi buah
alpukat – Buah alpukat termasuk buah yang enak
untuk di komsumsi dengan cara di makan langsung atau di buat minuman
seperti jus. Buah alpukat teryata juga
memiliki manfaat untuk kesehatan maupun kecantikan, namun sebagian orang menyalah
artikan sebagai penyebab kegemukan badan, di karenakan dalam buah alpukat
memiliki banyak lemak, tetapi lemak dalam buah alpukat adalah lemak tak jenuh
tunggal yang baik untuk kesehatan tubuh, lalu apa saja kandungan dalam buah
alpukat sehingga dapat bermanfaat bagi kesehatan ? jika anda belum tahu tentang
isi kandungan dalam buah alpukat tersebut, disini saya akan memberikan secara
detail tentang kandungan gizi dalam buah alpukat.
 |
| Kandungan gizi buah alpukat dan manfaat |
- Protein 0,9 gram
- Fosfor 20,0 mg
- Vitamin B1 0,05 mg
- Kalori 85,0 kal
- Vitamin A 180,0 mg
- Kalsium 10,0 mg
- Besi 0,9 S.I
- Karbohidrat 7,7 mg
- Vitamin C 13,0 mg
- Air 84,3 gram
Di atas tersebut adalah
kandungan gizi buah alpukat dalam 100 gram. Namun apakah hanya itu saja
kandungan dalam buah alpukat ? ada beberapa kandungan lain yang terdapat buah
alpukat, berikut ini adalah kandungan lainya :
1. Beta-Sitosterol
Senyawa fitokimia yang
dapat berfungsi menormalkan kadar LDL (kolesterol jahat), total lemak dalam
darah, dan trigliserida.
2. Magnesium
Berguna untuk menjaga
kesehatan tulang.
3. Glutation
Sebagai antioksidan
untuk pembasmi kanker, khususnya kanker tenggorokan dan kanker usus, dan dapat
mencegah serangan jantung.
4. Omega-9 { lemak tak
jenuh tunggal oleat}
Bermanfaat untuk
menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menaikan kadar HDL ( kolesterol baik)
sehingga dapat mencegah hipertensi akibat kelebihan kolesterol, khususnya jantung
dan stroke.
5. Kalium
Melindungi sel di dalam
tubuh dari serangan radikal bebas, menjaga kesehatan system saraf, meredakan
tekanan darah tinggi dan mengotrol detak jantung.
6. Quersetin
Anti-virus dan
Anti-oksidan yang bermanfaat mengobati alergi , penyakit kardiovaskular,
diabetes, kanker.
7. Polifenol
Menangkal radikal
bebas.
8. Mangan
Bersama dengan
kandungan lain besi, vitamin C, kalium, vitamin E baik untuk menjaga kesehatan
kulit maupun rambut.
Kandungan Dalam biji buah alpukat tersebut:
1. Tanin
Untuk menghentikan
diare
2. Oleat, Asam
linolenat dan linoleat
Yang termasuk asam
lemak tak jenuh yang dapat untuk menyehatkan jantung, meningkatkan HDL dan
menurunkan LDL
Itulah kandungan gizi buah alpukat dan manfaat, semoga
dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan anda tentang manfaat buah.
